28年来肯德基为何不要POS 却愿意接入支付宝?


2015-7-3 16:31

  在中国,平均每天都有1-2家新的肯德基店开张,中国市场占肯德基全球市场的50%。“肯德基(中国)”要是打个喷嚏,肯德基全球市场都会抖一抖。

  有一个问题你发现没,肯德基进入中国 28 年,一直没有接入 POS 机。但是,近日突然宣布接入支付宝,这是为啥?

  肯德基在中国接支付宝,不只是增加一个支付方式。

  不接有四,费事为大!往下看。

  一、POS机慢啊,影响用餐效率!支付宝快啊,扫扫更健康!

  从门店的角度看,肯德基长期拒绝POS机的原因其实特别简单:就是刷POS机收银慢,每天高峰时段的支付流程特别费时间。

  服务1位刷卡客人的时间能服务4个现金结算的客人:刷卡要输金额,又要顾客输密码,机器发送接受返回信息,又要打印签单。支付宝的效率肯定比现金结算的效率还要快,不愿意客人刷卡就是这回事。

  店里有POS机的话又不能不给客人刷,这就是为何有的餐厅会说“今天POS机坏了”,肯德基不安装POS真的好精明,不会引起顾客投诉也不会耽误时间。

  用支付宝收银则不同,条码一扫就付掉了,比收现金找钱快,还不会出错。店里每天结账也特别省事,核对也更方便。

  有人说麦当劳就有POS机可以刷卡。亲,麦当劳的POS机使用是有条件的:一是麦当劳POS机的结算方式为银联10秒闪付,只有带闪付字样的芯片卡才能完成交易;二是普通条码的银行卡结算,需要由顾客自助使用,200元以下免签单。

  二、对营销大有好处,利于获取、挖掘用户数据和价值

  从肯德基总部的角度看,接入支付宝的好处很多,最主要体现在市场部多了一块营销阵地,还是现在最热门的互动营销。

  快餐因为客单价低,会员卡的成本和效益并不是很好,接入支付宝可以更低成本地进行CRM挖掘顾客终身价值。

  肯德基和支付宝信息相互链接,现有这些玩儿法:

  ? 数量限定:消费满五次送1次,不用再带集点卡了,手机帮你记。

  ? 金额限定:针对消费多次、消费金额高的顾客推出特别的“优待VIP券”,可以直接筛选出顾客到店。

  ? 活动限定:让你为脆皮鸡和原味鸡投票,投票后直接送你不同的折扣券。

  ? 沉默唤醒:针对“好久没有消费记录的顾客”,推送信息在店内用余额宝支付送上校鸡块。

  ? 年龄限定:儿童节给买过儿童餐的顾客推专属优惠,青年节给30岁以下顾客推专属优惠,专属生日优惠券。

  三、支付平台不少,就看谁对商户更“够意思”

  支付宝究竟比“后台”强大的银联好在哪儿?为什么肯德基要选择支付宝而不是银联?有五个方面原因:

  1、支付宝已经建立了消费筛选、电子优惠券引流、支付、结算的完整体系。银联除了支付与结算有优势外,消费前的准备完全被支付宝“吊打”,商家对于不能带来太大生意的玩意儿自然兴致不高。

  2.、支付宝早期花无数钱财培养了用户的消费习惯。你用惯了支付宝,在同样方便快捷的前提下你没有理由更换。消费习惯真是可怕的东西。反过来,适应银联移动支付,又需要额外的学习成本,懒惰的消费者自然不想负担。

  3、支付宝的支付场景多。这个点决定了银联在移动支付市场优势不大。支付宝靠淘宝天猫解决了“衣”的问题,美团等团购网站的接入解决了“食”的问题,快的打车解决了“行”的问题……你的医疗挂号、水电费、电话费、网费支付宝通通一键帮你解决。

  4、刷卡费率低。这个不用多说,银联费率高。

  5、支付宝用户量多。坐拥数亿用户,只需要给肯德基说:来,跟着哥混,保证有人吃你。于是肯德基就“从了”。

  第三方支付市场还有很多实力玩家,商家怎么选择玩,最终看得是利益。谁能给商家带来好处,商家就跟谁,这就是终极答案。

  有实力的玩家很多,微信支付、银联都很有实力,但商家不但要看你的实力,还要看你究竟能给我多少有用的资源。

  商家的选择反过来又将很大程度上影响第三方支付市场的格局。现在移动支付不是银联的时代,所以肯塔基州炸鸡选择支付宝不是什么新奇的事情。

  四、品牌“姿态”在调整,“示好”潮人、年轻人

  肯德基接支付宝,有品牌年轻化的考虑。

  移动支付最核心的拥趸是年轻用户。在这些用户眼里,现金支付已经是OUT的东西,而用手机支付,代表着方便和新潮。

  别小看这种心理感觉,为什么有一阵子连“抠脚大叔”都说要出去开Uber?就是因为开Uber代表着时髦和逼格,不开你就赶不上趟了嘛。

  对于一个品牌来说,收银方式也是品牌感觉的一种反应,也是吸引用户的一种方式。比如几年前在美国,商家、顾客们都觉得支持Square是一件很潮的事情,也是这个道理。

  支付宝现在的用户以80、90后为主,特点就是年轻,肯德基接入支付宝,其实也是在向这部分年轻人群示好,是一种品牌年轻化的体现方式。

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